Հարսանեկան արարողությունը
 
 
     
 

Հոդվածներ

Հարսանեկան տորթ

Եթե հարսանեկան արարողության ժամանակ քննարկվող գլխավոր թեման հարսի շորն ու ծաղկեփունջն են, ապա տոնական խնջույքի ժամանակ բոլորի հայացքները սեւեռվում են հարսանեկան տորթի վրա: Դա ճիշտ է, քանզի ժամանակակից խոհարարական հնարավորությունները թույլ են տալիս պատրաստել յուրաքանչյուր զույգի առանձնահատկությունները շեշտող, գրավիչ երեւույթներ` հիացնելով բարեկամներին եւ ընկերներին:

Այս գլուխգործոցը արագ-արագ կտրտելուց եւ ուտելուց առաջ եկեք պարզենք, թե ինչ է այն իրենից ներկայացնում: Չէ որ հարսանեկան տորթն էլ ունի իր պատմությունը, եւ այն էլ բավականին հետաքրքիր:

Մի ժամանակ հարսանեկան տորթերը պատրաստել են ոչ թե խմորից ու կրեմներից, այլ ամենասովորական սերմերից- բրնձից ու ցորենից: Կասեք` համով չի: Բայց այն բոլորովին էլ ուտելու համար չէին պատրաստում: Երիտասարդ ամուսինը, ամբոխի հարայ-հրոցի ներքո, խոհարարական արվեստի այդ հրաշքը 'ջարդում՚ էր նորաթուխ կնոջ գլխավերեւում, այսպես կոչված 'ընտանեկան կյանքի բարեկեցության՚ համար: Հարսանիքի հյուրերին մնում էր միայն հավաքել փշրանքները:

Միջին դարերում կնոջ հանդեպ վերաբերմունքը փոխվեց, եւ սերմերից պատրաստված տորթերին եկան փոխարինելու քաղցր բլիթները, որոնք նորապսակներին նվեր էին բերում հյուրերը: Բլիթները դասավորում էին բուրգի պես, բարձրությունը որի կախված էր միացող ընտանիքների հարստությունից եւ հանրահայտությունից: Հարսանեկան խնջույքի գագաթնակետը դառնում էր նորապսակների անկումը` դեմքով տորթի մեջ: Հյուրերին այստեղ էլ ոչինչ չէր սպասվում:

Այժմ մենք դարձել ենք չափազանց քաղաքակիրթ: Զգուշորեն կտրտում ենք տորթը ֆոտոապարատների լույսերի ներքո: Եվ հյուրերին էլ բաժին հանում: Ի դեպ, տորթը կտրտում են երիտասարդները, ընդ որում ամուսինը պետք է իր աջ ձեռքը դնի կնոջ աջ ձեռքի վրա, իսկ վերջում նորապսակները կերակրում են իրար: Դա խորհրդանշում է պատրաստվածություն իրար հետ կիսել ընտանեկան կյանքի ուրախություններն ու դժվարությունները: Այնուհետեւ տորթը ստանում են երիտասարդների ծնողները:

Վերոնշյալ սովորույթները օտար չեն հայերիս համար: Հայտնի է, որ սկեսուր մայրիկը, ով տանն է սպասում եկեղեցուց վերադարձող նորապսակներին, դիմավորում է նրանց նույն կերպ` տարատեսակ քաղցրավենիքներ, գաթաներ, կոնֆետներ հրամցնելով նրանց: Նա երիտասարդներին ամպայման 'ստիպում է՚ ուտել մեղր, որպեսզի կյանքը քաղցրանա, ուսերին գցում լավաշներ, որպեսզի բարեբեր լինի նորաստեղծ օջախը:



Մեկնաբանություններ

hatu
02:07 14.05.2012

uzum em utem bayc chi stacvum...

hatu
00:08 14.05.2012

uzum em utem bayc chgitem vonc utem.tesqic shat hamova erevum.

ANI
08:56 13.05.2012

BA ET TORT@ STE CHLNER UTEINQ

Անի
22:09 19.03.2012

Ամենիչ շատ գեղեցիկ է ինձ դուր եկավ

karine
09:16 03.02.2012

sat sirun en.Elinch harsaniq aranc sirun torti.Hars u pesayic heto harsaniqi hetaqrqrutyun@ tortna .

BASE
10:01 19.11.2011

karox em patrastel torter ,tox vor erjankutiun lini zuigerin

Anna
10:31 07.11.2011

es shat em sirum harsanekan torter u shat gexecik

Ani
00:11 30.10.2011

SHat sirun er

ANI
10:29 25.09.2011

OYYYYYYYY SHAT GEXECIK EEEEEEEE

Maria
08:40 21.09.2011

inch tortel lini...ayd or@ gexecik kereva u hamex...indz tenca tvum

sakurchka
03:28 26.08.2011

inch uzum ek aseq amenalav torter@ im morkurn a sarkum

Anul
22:55 03.07.2011

шт4 harsanik aranc torti

-NUNO-
01:50 01.06.2011

SHAT SIRUN TORTER . HARSANIQI ZHAMANAK HARSIN TOXES AYS TORTIN NAYESSSSSSSSS ( CHSTACVAC HUMOR) loool

Seda
05:22 30.05.2011

torter@ harsaniqi amena lav bann en (im karchikov)

karine
04:48 10.05.2011

shaaaaaaaaaat shaaaaaaaaaaat siruna hamozvat em nayev vor shat hamexe

Diana
12:10 06.05.2011

es aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaamena shaaaaaaaaaaaaat@ henc tort@ eresin qselu pahn em sirum.

NAREK
04:40 14.04.2011

CHAT EM SIRUM 10 HARKANI TORTER KAMEL HARSANIQI ZAMANAK ERB HARS U PESAN ERAR ERESI EN QSUM KREM2

EVELINA
08:53 19.03.2011

ESSSSSSSSSS ATUM EM ET TORTER@////////////////////////////

KIN
12:57 17.02.2011

ES SHAN KTSANKANAI SOVOREL TORTI VARA PRVOX "LAVASHI KAM PROSTINI" PATRASTEL@. ETE KAROX EQ OQNEQ .MERCI...

Araksi
02:19 15.09.2009

Enqan sirun torter kan hima iroq vor chgites vorn @ntres

ԳԱՐԴՄԱՆՔ
12:36 17.02.2009

AZIK tazik Paaaaaaaaaaaaa!!!

Naxkin hars
06:47 09.02.2009

Apaga hars jan , vorovhetev da shat himar sovoruyta: Iharke da im karciqna

APAGA HARS
06:06 09.02.2009

ԲԱ ԻՆՉԻ ՏՈՐԹԸ ՄԻՄՅԱՆՑ ԴԵՄՔԻՆ ..ԼՂՈԶԵԼՈՒ.. ՄԱՍԻՆ ՎՈՉԻՆՉ ԳՐՎԱԾ ՉԻ???

Tatulya
12:37 23.12.2008

vaaaaaaaaaaay shaaaaaaaaaat gexecik e...... es sirum em voskeguyn tort.............

Nara
07:11 18.12.2008

MI qani or araj hravirvac ei harsaniqi, harsanekan tortn aynqan mec er, isk hyurern ayqan qich, vor es imastn aydqan mec tort gnelu chhaskaca: Animast gumari vatnum:

Vigen
06:29 24.11.2008

Vay inch hetaqrqira , harsi ankoxnov tort, isk harsn u pesan parkac ein?

Valya
03:33 22.11.2008

Mi harsaniqi tort tesa harsi ankoxiner /

Tereza
00:24 14.11.2008

Nashi konditeri sozdayut inogda takuyu krasotu, chto daje ne verit\'sa chto eto mojno est\'

Stella
02:48 28.10.2008

Uxaki shat tank en senc tesaki tortery,, te che vor sirunen xosk chka

Meline
10:20 09.10.2008

amen inch shat shablona darcel,ev tortery ev sanrvacqnery,ev harsaniqnery yndhahrapes

Nara
00:28 07.10.2008

Atum em, erb tort@ harsn u pesan qsum en irar demqi: Shat thach u himar erevuyta: Menq edqan charcharvum enq mer dimahardarman vra, isk iranq et gexakan sovorutyunov mi vayrkyanum pchacnum en:

Anna
23:27 05.10.2008

karoxem hatsat asel vor amenasirun u hamov tortery sargumen pasticheria xanutum

Hars
00:29 18.09.2008

asem amenakarevor@ mec u mi qani harkani lav klini 6-7 bayc de$


Անուն
Հաղորդագրություն
Մուտքագրեք նշված կոդը
 
     
свадебная фото и видео
Հոդվածներ
 
Քվեարկել
Ինչպես կգնահատեք wedding.am կայքի նոր տեսքը?
 
 
Հարցումների արդյունքներ →
+374 91 125577

Facebook

Follow

Google +

свадебная фото и видео
услуги в Армении